+7(771) 777-77-09
Проспект Мангилик Ел, 35а, Астана
en /
kz
Авторская кухня
Традиционные блюда в современном звучании
В SHATÉ мы сохраняем традиционные вкусы Казахстана и раскрываем их через современную авторскую кухню, чтобы каждый гость смог почувствовать характер нашей страны.

В меню гармонично сочетаются аутентичные казахские блюда и изысканные позиции европейской кухни — такой диалог гастрономических традиций создаёт неповторимый вкусовой опыт для взыскательной публики
Авторская кухня
В SHATÉ мы сохраняем традиционные вкусы Казахстана и раскрываем их через современную авторскую кухню, чтобы каждый гость смог почувствовать характер нашей страны.

В меню гармонично сочетаются аутентичные казахские блюда и изысканные позиции европейской кухни — такой диалог гастрономических традиций создаёт неповторимый вкусовой опыт для взыскательной публики
Традиционные блюда в современном звучании
Авторская кухня
Авторская кухня
Паштет из конины с карамелизированным луком
Бесбармак из конины с тестом/ с булгуром/ с пшеницей
Gravlax с тартаром из свежих яблок
Утиная ножка с печеными яблоками, соусом из вишни и гречкой
Филе трески в соусе Unagi с рисом Nero Venere